Контракт – 7 месяцев. Зарплата 1200 USD. Полный пансион. Медицинское страхование. Проживание в каюте по два человека. Перелет , трансфер, размещение в гостинице за счет работодателя. Стоимость визы при наличии квитанций об оплате возмещается работодателем на борту.

Документы

    Необходимые документы для постановки на учёт (все документы должны иметь не менее года до окончания срока действия, соответствовать национальным требованиям сертификации, требованиям флага компании и STCW 95).
  • Анкета установленного образца с фото.
  • Успешное прохождение всех этапов собеседования.
  • Заграничный паспорт.
  • Национальное удостоверение моряка.
  • НБЖС сертификат.
  • Сертификат по охране судна (security awareness training).
  • Удостоверение личности моряка (Panama seaman’s book) – в случае наличия.

Требования:

  • Наличие необходимых морских документов и сертификатов.
  • Обязательное свободное владение английским (разговорный, чтение, письмо) и немецким (уровень B1, B2);
  • Приветствуется свободное владение другим языком не славянской группы (французский, испанский, португальский, китайским и т.д.).
  • Необходим опыт работы, как минимум один полный контракт на позиции на круизном судне или в гостинице высокого уровня обслуживания 5 звезд.
  • Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса.
  • Продемонстрировать хорошие рабочие навыки в контроле быстрого оборота ресторана высокого класса либо же кафетерии.
  • Проявить навыки работы с большим оборотом посетителей, а так же опыт и умение работы в ресторанах высокого уровня обслуживания.
  • Демонстрировать полное понимание базовых правил, которые касаются безопасности пищи.
  • Демонстрировать понимание ХАССП, а так же основных норм по безопасности пищи в соответствии со стандартами MSC.
  • Владеть способностью легко находить общий язык с Гостем, независимо от возраста, а так же национального происхождения.
  • В случае необходимости иметь возможность заменить официанта.
  • Обладать умением работать в гармонии со своими коллегами, независимо от их происхождения.
  • Владеть хорошими коммуникативными навыками, чтобы с легкостью общаться с Гостями разного класса, возраста, а так же этнического происхождения.
  • Знание основных правил санитарных норм и личной гигиены.
  • Документальное подтверждение отличного состояния здоровья заверенное аккредитованным медицинским учреждением.
  • Отсутствие вредных привычек.
  • Хорошая физическая форма.
  • Умение работать в команде.
  • Гибкость, вежливость, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность.
  • Следовать всем стандартам компании работодателя.

Обязанности:

  • Перед входом в камбуз всегда необходимо мыть руки, так же при контакте с грязными столовыми приборами, либо же при любых обстоятельствах, которые способствуют загрязнению рук.
  • Убедиться, что всегда соблюдаются правила безопасности хранения и использования пищевых продуктов.
  • Помогать официанту в предоставлении качественного сервиса Гостям , а так же предоставлять помощь на раздаче линии буфета( на завтрак, обед, ужин) по требованию.
  • Участвовать в тренингах по требованию метрдотеля.
  • Сообщать официанту незамедлительно касательно каких-либо жалоб от Гостей.
  • Ежедневно принимать душ, бриться, а так же необходимо иметь короткие по длине и аккуратные волосы. Запрещены любые ювелирные украшения, исключением является одно кольцо и часы. Всегда необходимо носить чистую и выглаженную форму с именным значком, а так же использовать дезодорант. Во время выполнений своих обязанностей при себе не носить сигареты, а так же телефон.
  • Поддерживать чистоту и санитарию столов, стульев, ковров, светильников.
  • Быть на месте работы за 15 минут до начала рабочей смены.
  • Приветствовать Гостей стоя, когда они приходят в Ресторан.
  • Каждый стол обеспечить салфетками, так же необходимо знать карту хлебобулочных изделий, которые предоставляют ежедневно Гостям.
  • Никогда не следует торопить Гостя.
  • Изучить, а так же понимать меню (на всех языках).
  • Перемещать из кухни в рестран блюда готовые к употреблению в надлежащем виде согласно стандартам, а так же транспортировать всю использованную посуду в область ее дальнейшей дезинфекции и мытья.
  • Удостовериться, что вся пища выноситься из камбуза покрыта, на специальном подносе и только на уровне плеч.
  • Предлагать Гостям различные соусы, заправки и приправы.
  • Всегда сортировать чистую и загрязненную посуду в камбузе.
  • Использовать одноразовые перчатке при контакте с фруктами либо же со льдом готовых к употреблению.
  • Вежливо прощаться с Гостей, когда он покидает Ресторан.
  • При необходимости принять участие в хоре всего персонала ресторана по окончанию круиза.
  • Быть всегда внимательным и вежливым по отношению к Гостю.
  • По запросу метрдотеля убраться в зоне Ресторана.
  • По требованию помочь с транспортировкой пищи на линию раздачи в буфете (завтрак, обед, ужин).
  • Помощник официанта должен предоставлять профессиональный сервис по выбору вин, предлагая список вин, а так же наполняя бокалы вином.

СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ

ДОЛЖНОСТЬ: Junior Waiter
ЗАРПЛАТА: 1200 $
СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ

Основные условия контракта

  • Контракт – 7 месяцев.
  • Зарплата 1200 USD.
  • Полный пансион.
  • Медицинское страхование.
  • Проживание в каюте по два человека.
  • Перелет , трансфер, размещение в гостинице за счет работодателя.
  • Стоимость визы при наличии квитанций об оплате возмещается работодателем на борту.

СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ
comments powered by HyperComments