Контракт – 7 месяцев. Зарплата 998 USD. Полный пансион. Медицинское страхование. Проживание в каюте по два человека. Перелет , трансфер, размещение в гостинице за счет работодателя. Стоимость визы при наличии квитанций об оплате возмещается работодателем на борту.

 

Документы

Необходимые документы для постановки на учёт (все документы должны иметь не менее года до окончания срока действия, соответствовать национальным требованиям сертификации, требованиям компании работодатель).

  • Анкета установленного образца с фото.
  • Успешное прохождение всех этапов собеседования.
  • Заграничный паспорт.
  • Национальное удостоверение моряка.
  • НБЖС сертификат ( Basic safety training)
  • Сертификат по охране судна (security awareness training).
  • Медицинский осмотр 

 

 

Требования:

  • Наличие необходимых морских документов и сертификатов.
  • Обязательное свободное владение английским на уровне B1/B2
  • Приветствуется свободное владение другим языком не славянской группы (немецкий,итальянский, французский, испанский, китайский).
  • Необходим опыт работы, как минимум один полный контракт на позиции в F&B департаменте в круизной компании или аналогичный в ресторане, кафе, гостинице , уровня обслуживания 3-5 звезд.
  • Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса.
  • Продемонстрировать хорошие рабочие навыки в контроле быстрого оборота ресторана высокого класса либо же кафетерии.
  • Владеть хорошими коммуникативными навыками, чтобы с легкостью общаться с Гостями разного класса, возраста, а так же этнического происхождения.
  • Иметь возможность заменить помощника официанта в случае необходимости.
  • Знание основных правил санитарных норм и личной гигиены.
  • Документальное подтверждение отличного состояния здоровья заверенное аккредитованным медицинским учреждением.
  • Отсутствие вредных привычек.
  • Хорошая физическая форма.
  • Умение работать в команде.
  • Гибкость, вежливость, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность.
  • Следовать всем стандартам компании работодателя.

Обязанности:

  • Соблюдать всегда нормы компании касательно продовольственной и санитарно-гигиенической безопасности.
  • Убедиться, что все продукты питания  буфета всегда находятся в «безопасном» температурном диапазоне, как будет  указано на вашей личной карте соблюдения температуры, и соблюдение  4-х часовой системы контроля НАССР.
  • Убедиться, что вся еда защищена от внешних воздействий.
  • Убедиться, что вся территория и поверхности возле еды чисты.
  • Обеспечьте достаточное количество тарелок, столовых приборов и салфеток на линии шведского стола.
  • Подготовить столовые приборы и  салфетки для использования, всегда используя перчатки, чтобы избежать контакта со столовыми приборами.
  • Использываные столовые приборы, чашки, а так же иную посуду, необходимо убирать со стола, как только Гость закончил принимать пищу, очищая дополнительно стол специальным хлор раствором.
  • Обеспечивать своевременное обслуживание пополнения напитков.
  • Вежливо советовать Гостю, чтобы не использовал тарелки, блюда, чашки на линии шведского стола повторно, (чистая посуда предоставляется и пополняется постоянно).
  • Всегда использовать одноразовые перчатки при контакте с пищей, меняя перчатки настолько часто, насколько потребуется, чтобы предотвратить загрязнение пищи.
  • Всегда необходимо носить специальный головной убор согласно стандартам, если находитесь на раздаче пищи за буфетной линией.
  • Если вы работаете на разливе соков, чая и кофе, необходимо обеспечить рабочее место стаканами, чашками, блюдцами, ложками, а так же расходными материалами, всегда сохраняя данное место в чистоте и дезинфекции.
  • Приветствовать Гостей всегда на входе в буфет, а так же прощаться на выходе.
  • Распределять все отходы в специально предназначенные и правильно обозначенные для этого контейнеры.
  • В конце каждой смены необходимо очистить и дезинфицировать общую рабочую зону буфета, а так же подготовить к следующему дню.
  • В конце вашей смены, используйте контрольный список, чтобы удостовериться, что все в рабочей зоне чисто, а так же подготовлено для дальнейшей работы в соответствии со стандартами.
  • Необходимо присутствовать на различных тренингах и собраниях по требованию управляющего.
  • Сообщать руководителю буфета касательно любых проблем, которые связаны с Гостями.
  • Всегда распределять посуду и стаканы в правильном месте посудомоечной машины, избегая повреждения или поломки.
  • При необходимости принимать участие в очистке и дезинфекции до прибытия Гостей.
  • По запросу метрдотеля, выступать в роли гида/хостесса , чтобы продемонстрировать новым Гостям их столы в главном ресторане. (Для выполнения таких обязанностей вам будет предоставлена униформа, стоимость которой не будет вычитаться из зарплаты).

СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ
 

ДОЛЖНОСТЬ: Buffet Attendant
ЗАРПЛАТА:1000$
СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ

Основные условия контракта

  • Контракт – 7 месяцев.
  • Зарплата 998 USD.
  • Полный пансион.
  • Медицинское страхование.
  • Проживание в каюте по два человека.
  • Перелет , трансфер, размещение в гостинице за счет работодателя.
  • Стоимость визы при наличии квитанций об оплате возмещается работодателем на борту.

СКАЧАТЬ АНКЕТУ
(?) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТРУДОУСТРОЙСТВУ
 

comments powered by HyperComments